Carta plats
| APERITIU *Apertivo *Apéritif *Appetizer *Vorspeise | |
| OLIVES VERDES AMB PINYOL *Aceitunas verdes con hueso *Olives avec noyau *Olives with stone *Oliven mit Stein | 2,90 |
| OLIVES XL FACIDES D’ANXOVES DE L’ESCALA Aceitunas XL rellenas de anchoas de l’Escala 9unid. *Olives XL farcies aux anchois de l’Escala *Olives XL stuffed with anchovies from l’Escala* Oliven XL gefült Sardellen aus l’Escala | 6,90 |
| OLIVES KALAMATA *Aceitunas Kalamata *Olives Kalamata *Oliven Kalamata | 4,40 |
| MUSCLOS AMB ESCABEIX *Mejillones en escabeche *Moules en sauce marinée *Mussels in pickled sauce *Miesmuscheln in eingelegter Soße | 4,90 |
| ESCOPINYES al natural de Llauna *Berberechos al natural de lata *Cocles in brine *Coques au naturel *Kakerlaken | 8,80 |
| PER PICAR * Para picar *Collations *Snacks | |
| ANXOVES DE L’ESCALA Callol i Serrats (8unit) Anchoas de l’Escala *Anchois de l’escala 8 unités *Anchovies from l’escala | 9,80 |
| CROQUETES DE CARN ROSTIDA Croquetas de carne *Croquettes de viande *Meat croquetes *Fleischkroketten | 1,25 unitat |
| BOLES DE XIPIRÓ (Croqueta de calamar amb la seva tinta) Croquetas de calamares con su tinta * Croquettes de calamars dand son encre *Squid croquettes with their ink | 1,45 unitat |
| STICKS DE POLLO AMB SALSA CURRY *Sticks de pollo con salsa curry *Sticks de poulet a la sauce au curry *Chicken sticks curry sause | 10,60 |
| TAPA DE GAMBETA DE PALAMÓS a la planxa Tapa de gambas a la plancha *Crevettes grillées *Grilled prawns | 14,00 |
| ENTRANTS *Entrantes *Entrée *First Dishes *Vorspeinsen | |
| Carxofes a la brasa amb salsa xató *Alcachofas a la brasa con salsa romesco *Artichauts grillés * Grilled artichokes | 11,90 |
| PÈSOLS OFEGATS amb “beicon” Guisantes con “beicon” *Petits pois au “bacon” *Peas with “bacon *”Erbsen mit “Speck | 12,90 |
| CALÇOTS A LA BRASA amb la seva salsa Calçots a la brasa con salsa romesco *Calçots grillés sauce romesco Calçots grilled with romesco sauce *Calçots gegrillt mit Romesco-Sauce | 12,90 |
| AMANIDA XATÓ (Escarola, bacallà, tonyina, anxoves amb salsa romesco) Ensalada de Xató (Escarola, bacalao, atún, anchoas con salsa romesco *Salade xató (endive, cabillaud, thon, anchois, sauce romesco) *Xató salad (endive, cod, tuna, anchovy, romesco sauce) *Xató Salat (Endivie, kabeljau, thunfisch, sardellen, romesco-sauce) | 12,90 |
| AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA amb fuits secs i mel de canya (1/2 ració 7,80) Ensalada de queso de cabra con frutos secos y miel de caña *Salade au fromage de chèvre *Goat milk cheese salat *Ziegenkäsesalat | 10,90 |
| AMANIDA DE QUINOA (Alvocat, carrota,tomàquet sec, fruits secs i mel de canya…) Ensalada de quinoa,aguacate, zanahoria, frutos secos y vinagreta agridulce *Quinoa salad, avocado,carrot, nuts and bittersweet vinaigrette *Salade de quinoa, avocats, carottes noix et vinaigrette aigre-douce | 10,90 |
| AMANIDA DE TONYINA *Ensalada de atún Salade de thon *Tuna salad *Thunfischsalat | 10,90 |
| SARDINES FUMADES amb trinxat d’escalivada tèbia Sardinas ahumadas con escalivada *Sardines fumées aux escalivada * Smoked sandines with escalivada *Geräucherte Sardinen mit escalivada | 12,90 |
| TRINXAT D’ESCALIVADA TÈBIA AMB FOMRATGE DE CABRA “Trinxat” de escalivada tebia con queso de cabra *”Trinxat” d’escalivada tiède au fromage de chèvre *”Trinxat” of warm escalivada with goat cheese *”Trinxat” aus warmer Escalivada mit Ziegenkäse | 12,90 |
| PASTÍS DE PEIX DE ROCA CALENT amb salsa de pebrots vermell escalivat Pastel de pescado de roca caliente con salsa de pimientos rojos *Mousse de poisson chaudez amec sauce aux poivrons rouges*Fish mousse with red pepper sauce | 13,60 |
| Taula d’embotits i formatges *Surtido de embutidos y quesos* Assortiment de saucisses et fromages* Sausages and cheeses | 23,90 |
| FETUCCINI (Pasta) amb salsa de bolets i formatge parmesà Fetuccini con salsa de setas y queso parmesano *Fettuccine sauce aux champignons et parmesan * Fetuccine (pasta with mushroom sauce and parmesan cheese) | 10,80 |
| CANELONS DE CARN GRATINATS *Canelones de carne gratinados * Cannellonis à la vinade gratinés *Meat cannelloni au gratin | 11,90 |
| CARGOLS SECS amb all i oli i tomàquet cuit (1/2 ració 9,80) Caracoles con “all i oli” y tomate* Escargots à l’aïoli et à la tomate *Snails with aioli and tomato *Schnecken mit Aioli und Tomate | 13,90 |
| TAULA D’EMBOTITS I FORMATGES per compartir 23,90 Embutidos y quesos variados * Saucisses et fromages assortis (à partager) * Sausages and assorted cheeses (to share) * Wurst und verschiedene Käsesorten (zum Teilen) | 23,90 |
| PATÉ AL PEBRE amb torradetes *Paté de pimienta con tostadas *Pâté de poivre noir avec des toasts *Black pepper pate with toast | 9,90 |
| FOIE D’ÀNEC amb melmelada de roses i torradetes Foie de pato con mermelada de rosas y tostadas *Foie de canard *Duck foie with rose pewtal jam and toast *Entenheber | 14,50 |
| PERNIL IBÈRIC (Espatlla)(½ ració 12,80€) Jamón ibérico (Paletilla) *Jambon ibérique *Iberian cured ham *Iberico-Schinken | 18,80 |
| CARPACCIO DE VEDELLA amb formatge parmesà i oli d’herbes Carpaccio de ternera con queso parmesano *Carpaccio de boeuf au parmesan *Beef carpaccio with Parmesan cheese *Rindercarpaccio mit Parmesankäse | 13,90 |
| CARPACCIO DE BACALLÀ amb tomàquet cru Carpaccio de bacalao con tomate crudo *Carpaccio de cabillaud à la tomate *Cod carpaccio with tomato *Kabeljau-Carpaccio mit Tomate | 15,90 |
| HAMBURGUESA VEGANA amb patates fregides Hamburguesa vegana *Burger végétalien *Vegan burger *Veganer Burger | 11,90 |
| CARNS A LA BRASA *Carnes a la brasa *Viande grillé* Grilled meat* Gegrilletes Fleish | |
| Pollastre (Pit o cuixa) Pollo (muslo o pechuga) *Poulet ( cuise au blanc de poulet) *Chiken *Hähnchen | 9,90 |
| BOTIFARRA DE SAL I PEBRE Botifarra *Saucisse grillée *Botifarra (Catalan pork sausage) *Katalanische | 9,90 |
| BISTEC DE VEDELLA (Petit entrecot) Bistec de ternera *Steak de veau *Veal steak *Kalbssteak | 13,50 |
| BOTIFARRES DE PEROL (1unit.) 8,90 Butifarra de la matanza del cerdo | (2unit.) 13,90 |
| ENTRECOT DE VEDELLA Entrecot de ternera *Entrecôte de veau *Veal entrecôte *Entreôte vom Kalb | 20,60 |
| MAGRET D’ÀNEC (1/2 ració 13,90) Magret de pato *Magret de canard *Duck breast *Entenbrust | 22,00 |
| COSTELLES DE XAI (1/2 ració 11,20) Costillas de cordero *Côtelettes d’agneau *Lamb chops *Gegrillte Lammkoteletts | 18,80 |
| FiLET DE VEDELLA (1/2 ració 13,90) Solomillo de ternera *Filet de veau *Veal Filet Sirloin *Kalbsfilet | 21,90 |
| TXULETÓN DE VACA VELLA MADURADA (1kg. Aprox.) per compartir ( Demaneu la carn al vostre punt, ja que es serveix amb una pedra calenta per escalfar la carn NO per coure-la, només es serveix una pedra per Txuletón. ) *Chuletón de vaca vieja madurado (1Kg. Aprox) para compartir Pida la carne en su punto, ya que se sirve con una piedra caliente para calentar la carne, NO cocerla, sólo se sirve una piedra por Txuletón. *Boeuf grillé Txuleton (À partager) 1Kg. Commandez la viande à votre point car elle est servie sur une pierre chaude qui est utilisé pour chauffer la viande, PAS pour la cuire, une seule pierre est servie par Txuletón. *Griled beef txuleton to share 1Kg. Order the meat at your point as it is served on a hot stone which is used to heat the meat, NOT cook it, only one stone is served per Txuletón. *Rindetsteak zum Teilen (1Kg. Aprox.) | 54,00 |
| PEIX *Pescado *Poisson *Fish | |
| LLOBARRO A LA PLANXA Lubina a la plancha *Loup de mer *Grilled sea bass *Gegrillter Wolfsbarsch | 18,00 /all cremat 19,00 |
| TURBOT A LA PLANXA *Turbot grillé *Grilled turbot | 22,00 /all cemat 23,00 |
| RAP A LA PLANXA *Rape a la plancha *Lotte grillée *Grilled monkfisch *Gegrilltger Seeteufel | 22,00 /all cemat 23,00 |
| GAMBES A LA PLANXA (petita) Gambas a la plancha *Crevettes grillées *Grilled prawns *Gegrillten Garnelen | 24,00 |
| ROSTITS, GUISATS I ALTRES PLATS Otros platos *Autres plats *Other foods | |
| ÀNEC ROSTIT ( Pit o cuixa) Pato asado *Canard Rôti *Roasted Duck *Gegrillte Enten schenkel | 13,60 |
| GALTA DE PORC ROSTIDA Careta (mejilla) de cerdo asada *Joue de porc rôtie*Roasted pork cheek (Bath chaps) *Geschmorte Schweinebäckchen | 10,90 |
| GALTA DE VEDELLA ROSTIDA *Careta(mejilla) de ternera asada Joue de veau rôtie *Roasted veal cheek *Geschmorte Kalbsbacke | 16,60 |
| PEUS DE PORC GUISATS cuinats a l’estil de l’avia Lali Manitas de cerdo guisadas *Pieds de porc en sauce *Pork trotters with sauce *Füsse von Schweinefleissch mit sosse / SoBe | 12,90 |
| “CALLOS” Tripa i morro de vedella a l’estil Can Saló Callos a l’estilo Can Saló (Tripa y morro de ternera ) *Callos (tripes de boeuf sauce épicée) Callos(Beef tripe and nose with spicy sauce) | 12,90 |
| COSTELLETES DE CONILL ARREBOSADES Costillas de conejo rebozadas *Côtelettes de lapin panées *Rabbit chops fied in breadcrumbs *Angeschlagene Kaninchenrippen | 14,80 |
| Totes les carn porten de guarnició patates fregides Todas las carne llevan de guarnicion patatas fritas Toutes les viandes ont des frites en garniture All the meats have french fries as a garnish Alle Fleischsorten haben Pommes Frites als Beilage | |
| Salses per les carns a la brasa Pebre verd o Bolets Salsas para las carnes : Setas o pimienta verde Sauce poivre *Champignons Green pepper *Sauce *Mushrooms *Sosse mit goünem Pfeffer | 2,30 |
| Suplement d’escalivada per a les guarnicions | 2,50 |
| Pa torrat 1,20 per persona / Pa sense gluten 1,60 per persona Pan tostado 1,20 por persona Pain grillé 1,20 par personne *Toasted bread 1,20 per person * Getoastetes Brot 1,20 prop Pewrson | |
| All i oli 1,50 / Maionesa 0,60/ ketchup 0,60 / Mostassa 1,20 All i oli 1,50 / Mayonesa o Ketchup 0,60 / Mostaza 0,90 All i oli 1,50 / Mayonnaise ou Ketchup 0,60 / Moutarde 0,90 All i oli 1,50 / Mayonnaise or Ketchup 0,60 / Mustard 0,90 |
| CARTA DE POSTRES *Carta de postres *Desserts *Nachtisch | |
| Crema catalana cremada casolana *Crema catalana *Crême Catalan* Catalan cream *Katalonische crema | 5,70 |
| Coulant de xocolata artesà amb gelat de vainilla Coulant de chocolate con helado de Vainilla* Coulant (Soulffé de chocolat) avec glace à la vanille *Chocolate soufle with vanilla ice-cream *Schokoladensufle | 6,90 |
| Recuit de drap de cabra amb mel o melmelada de figa / meló i síndria / taronja amarga Requesón de queso de cabra con miel o melmelada de higo/ melón y sandía / naranja amarga *Fromage de chèvre crémeux au miel au confiture figue / melon et pastèque / orange amère *Creamy goat cheese with honey or jam Fig / melon and watermelon / bitter orange jam | 5,90 |
| Copa de crema catalana amb xocolata i nata Copa de crema catalana con chocolate y nata *Verre de Crème catalane au duchocolat et de la chantilly* Catalan cream with chocolate and cream | 5,90 |
| Iogurt de Fonteta natural de vaca amb sucre Yogurt natural de vaca con azúcar *Yaourt nature avec sucre *Natural yogurt with suga *Naturjoghurt mit Zucker | 2,40 |
| Pastís de formatge casolà *Pastel de queso casero Gâteaux au fromage *Cheessecake *Käsekuchen | 7,20 |
| Gelat de iogurt amb coulis de fruits vermells Helado de yogur con coulis de frutos rojos *Glace yaourt avec coulis de fruits rouges * Yogurt Ice cream with red fruit coulis Gefrorenen joghurt mit roten Früchten coulis | 6,60 |
| Pinya natural amb gelat de coco Piña natural con helado de coco *Ananas naturel avec glace coco Natural pineapple with coconut ice *Natürliche Ananas mit Kokoseis | 6,60 |
| After eight (Gelat de menta amb trossos de xocolata) After eight (Helado de menta con trozos de chocolate) After eight (Glace à la menthe avec des morceaux de chocolat) After eight (Mint ice cream with chocolate chunks) After eight (Minzeis mit Schokoladenstückchen) | 6,80 |
| Assortiment de sorbets (Llimona, gerds i mandarina) Surtido de sorbetes (Limón, frambuesa y mandarina) Assortiment de glaces (Citron, framboise et mandarine) Assortiment of ice cream (Lemon, raspberry and tangerine) Auswahl an Sorbets (Zitrone, Himbeere und Mandarine) | 6,80 |
| Sorbet de llimona, gerds o mandarina Sorbete de limón, frambuesa o mandarina *Sorbet citron, framboise ou mandarine *Lemon, raspberry or tangerine sorbet Zitronen-, Himbeer- oder Mandarinensorbet | 6,20 |
| Boles de gelat de vainilla o xocolata Bolas de helado de vainilla o chocolate *Boules de glace vanille ou chocolat *Vanilla and chocolate ice cream scoops *Vanille- und Schokoladeneiskugeln | (2 boles 5,80) (1 bola 3,20) |
| Cubanos amb xocolata calenta i nata (Galetes Graupera de La Bisbal ) Barquillos con nata y chocolate caliente *Cubanos (biscuits wafer) avec du chocolat chaud et de la chantilly *Cubanos (wafer biscuits) with hot chocolate and cream | 6,30 |
| Grana de capellà (Fruits secs amb copa de moscatell ) Frutos secos con vino dulce moscatell *Noix avec du vin doux * Nuts with sweet wine*Nüsse mit Süßwein | 6,20 |
| Compota de poma amb gelat de vainilla i ametlles garrapinyades Compota de manzana con helado de vainilla con almendras garrapiñadas *Confiture de pomme avec glace vanille* Apple jam with vanilla ice cream *Apfelkompott mit Vanilleeis mit karamellisierten Mandeln | 6,20 |
| Biscuit glacé de vainilla amb xocolata calenta (Pastisseria Sans de la Bisbal d’Empordà ) Biscuit glacé de vainilla con chocolate caliente *Biscuit glacé avec chocolat chaud *Biscuit glacé with hot chocolate * Eisbiscuit mit schokolade | 7,20 |
| Gelat de cafè amb Baileys Helado de café con licor de Baileys *Glace au café avec liqueur de Baileys *Coffee ice cream with Baileys liqueur *Eiskaffee mit Baileys-Likör | 7,20 |
| Trufes artesanes * Trufas artesanas *Chocolate truffles *Trüffles | 1,60unit. |
| Rus amb copa de moscatell (Pastiseria Massot de la Bisbal d’Empordà ) Rus de praliné-manteca y piñones con copa vino dulce moscatell Rus au beurre praliné et pignons de pin avec moscatell Rus of praline-butter and pine nuts with moscatell Rus aus Pralinenbutter und Pinienkernen | 6,60 |
| Assortiment de formatges *Surtido de quesos *Assortiment de fromages*Assortment of cheeses *Käsesortiment | 7,20 |
| Café Irlandès *Café Irlandés *Irish coffee *Irischer Kaffee | 7,90 |
| Iva inclòs* Iva incluido* Tva comprís* Vat included |
| VINS BLANCS Vinos blancos-Vins Blancs-White wines | |
| Bufar i fer ampolles vi la casa ( D.O Empordà) | 11 |
| Vailet Espelt (Macabeu, Garnatxa blanca ) D.O Empordà Blanc sec | 16 |
| Eriçó ( Garnatxa Blanca) – Ecològic Siurana d’Empordà (D.O Catalunya) | 18 |
| La Duda Godello D.O.Monterrei | 18 |
| La Charla (Verdejo i 2% Sauvignon) D.O Rueda | 17 |
| Leiras (Albariño) D.O Rias Baixas | 20 |
| Terra de Pau D.O Catalunya (Garnatxa Blanca i Macabeu) | 12 |
| Jean Leon D.O Penedés (Chardonay) Pas amb fusta. Ecològic | 21 |
| LXV (Xarel.lo vermell) D.O Penedès (vi d’Amfòra) Viticultura ecológica y biodinámica. | 20 |
| VINS ROSATS Vinos rosados-Vins rosé-Rose wines | |
| Bufar i fer ampolles vi de la casa (D.O Empordà) | 11 |
| Terra de Pau D.O Catalunya (Garnatxa negre i Syrah) | 12 |
| Maragda ( Mas llunes ) Syrak i Garnatxa D.O Empordà | 15 |
| Can Sumoi La Rosa D.O Penedés (Sumoll, Perellada i Xarel·lo) Biodinàmic | 16 |
| Mediodía D.O Navarra (Cavernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Syrah, Graciano, Tempranillo) | 15 |
| VINS NEGRES Vinos tintos -Vins rouges-Red wines | |
| D.O EMPORDÀ | |
| Bufar i fer ampolles vi de la casa Jove (D.O Empordà) | 8 |
| La Botera Roig i Parals “poca criança” (Samsó i Merlot) | 14 |
| Tocat de l’Ala (Coca i Fito & Roig i Parals) ” poca criança” ( Garnatxa i Carinyena ) | 19 |
| Terra de Pau D.O Catalunya jove | 12 |
| Vidiví Espelt criança (merlot, Cabernet Sauvignon i Garnatxa) | 16 |
| Xot dels Aspres “mitja criança” (Garnatxa negre, Syrah, Ull de llebre i merlot) | 19 |
| OPS (Garnatxa negre i carinyena. Amb àmfora) D.O. Catalunya, Loxarel. Ecològic | 20 |
| Terra Remota Camino (45% Garnacha Negra- 30%Syrah- 25% Cabernet Sauvignon) Eco | 27 |
| D.O COSTERS DEL SEGRE | |
| Raimat Abadia Criança (Cabernet Sauvignon, Monestrell i Ull de llebre) (50cl 11,80) | 16 |
| D.O PENEDÈS | |
| Monestir Sant Sebastià dels Gorgs (Cabernet Sauvignon , Garnacha , Syrah) (Sense sulfits afegits) 22 |
| D.O MONTSANT | |
| El Pispa (Garnatxa negre) Criança | 16 |
| D.O PRIORAT | |
| Reflexe Criança (Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Syrah) | 18 |
| Prior Scala Dei Criança (Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon i Syrak) | 29 |
| D.O RIBERA DEL DUERO | |
| Legaris Poca criança (Tinta fina) | 17 |
| Pago Capellanes Criança (Tempranillo) | 32 |
| Pago de Carraovejas Criança (Tinta fina) | 49 |
| Tionio Criança (Tinta fina) | 23 |
| D.O Rioja | |
| Viña Pomal Criança (Tempranillo ) (50cl. 12,20) | 17 |
| 106 Barricas Reserva (Tempranillo 90%, Garnacha y Graciano) | 23 |
| D.O Toro | |
| Flor de Vetus criança (Tinta de Toro ) | 17 |
| D.O Castilla y León | |
| Abadía Retuerta Selección especial (70% tempranillo, 17% Syrah, 13% Cabernet Sauvignon) | 33 |
| CAVES | |
| Codorniu Prima vides Reserva brut (Macabeu, Xarel·lo i Parellada) | 17 |
| Parxet Brut Nature (Pansa Blanca, Perellada i Macabeu) | 23 |
| Gramona Imperial Gran reserva brut (Xarel.lo, Macabeo y Chardonnay) | 29 |
| Cava Rosat de nit de Raventós (Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Monastrell) | 24 |
| Mont-Ferrant Brut (Chadonnay ,macabeu, xarel.lo i Perellada) | 20 |
| Champagne Bollinger | 60 |
| Vi a Copes – Sangria de vi – Tissana cava | |
| Copa de vi blanc Verdejo | 3,9 |
| Copa de Sangria Sangriaglass – Verre Sangria | 3,9 |
| Copa de Cava Champagneglass – Verre à champagne | 2,9 |
| Sangria de Vi Sangriawine – Sangria vin | 16,9 |
| Tissana de Cava Tissana de champagne | 17,9 |
| Copa de vi de la casa | 3,00 |
| Vi a copes D.O Rioja | 4,50 |
| VINS GENEROSOS | |
| Copa de Garnatxa | 2,80 |
| Copa de Moscatell | 2,80 |
| Copa de Perdro Ximenez | 3,60 |
| Copa de Oporto negre | 2,80 |
| Copa de Oporto blanc | 2,80 |
| Copa de Tokaji | 7,90 |
| Infusions Tegust 2,30 Digest amb camamilla de linyola Fresca de poliol i menta Marialluïsa Depur barreja herbal Rooibos aromatitzat amb canyella i menta Ratafia de Santa Coloma de Farners Fruites de Bosc Relax Bio barreja herbal Balsam Bio barreja herbal Te Verd aromatitzat amb bergamota i taronja Te Negre aromatitzat amb vainilla Te Vermell aromatitzat amb cardamom |
