Menu

Carta plats

Per picarPreu ( € )
Tapa de gamba de Palamós a la planxas/m
Olives XL farcides d’anxoves de l’Escala (9 unit.)6,25
Boles de ” Xipiró” (Croquetes de calamarcets amb la seva tinta)1,30 unit.
Anxoves de l’Escala (8unit)8,80
Primers plats
Tomàquet amb tonyina de conserva , formatge parmesà amb oli d’hebres9,90
Amanida de formatge de cabra gratinada amb fuits secs i mel de canya 9,20
Amanida de quinoa, alvocat , tomàquet i fruits secs amb vinagreta agredolça9,90
Foie d’ànec amb torradetes i melmelada de roses12,90
Escalivada calenta9,20
Pastís de peix de roca calent amb salsa12,90
Cargols secs amb all i oli i tomàquet13,20
Pernil ibèric 17,20 (1/2 ració 12€ )
Croquetes de carn rostida (6unit)7,90
Pasta (Fettuccine amb salsa de bolets)7,90
Paté de mousse d’ànec amb torradetes7,20
Carn arrebossada de pollastre amb patates fregides o arròs blanc7,90
Formatges (Cabra semicurat, manxec ,vaca tendre, assortit de formatges )9,90
Carpaccio de bacallà amb tomàquet cru i oli d’olives negres13,90
“Ensaladilla” rusa a l’estil Can Saló8,90
Amanida de Burrata fumada amb tomàquet i fruits secs10,90
Amanida de formatge de cabra(1/2 ració 6,60)
Sardines fumades amb trinxat d’escalivada i oli d’alfàbrega12,20
Tomàquet amb ceba i anxoves de l’Escala9,90
Cargols(1/2 ració 9,80)
Carpaccio de vedella amb formatge parmesà i oli d’herbes 10,90
Fettucine amb salsa de bolets i formatge parmesà8,80
Crema de verdures7,20
Amanida de figues, pernil ibèric , formatge manxec i oli de mel12,90
Carpaccio de bacallà amb tomàquet cru i oli d’olives negres13,90
Taula d’embotits i formatges (per compartir)21,90
Segons plats
Filet de vedella a la brasa17,80
Botifarra a la brasa7,90
Pollastre a la brasa (pit o cuixa)7,90
Magret d’ànec a la brasa 15,90 (1/2 ració 11,90)
Bistec de vedella de la mitjana a la brasa12,20
Entrecot de vedella a la brasa15,90
“Txuletón” de bou a la brasa (1kg. Aprox) per compartir45,50
Costelletes de conill arrebossades11,90
Galta de vedella rostida14,90
Peus de porc guisats11,80
Llobarro a la planxa o la donostiarra17,40
Rap de Palamós a la planxa (preu segons mercat)
Ànec rostit (pit o cuixa)12,90
Galta de porc rostida7,90
Costelles de xai a la brasa14,90
Costelles de xai (1/2 ració 11,20)
Filet de vedella (1/2 ració 12,80)
Rap de Palamós a la planxa 21,90
Per acompanyar les carns : Salsa pebre i salsa de bolets 1,90
Postres
Crema catalana cremada4,80
Recuit de drap de cabra amb mel5,20
Compota de poma amb gelat de vainilla5,20
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla5,20
Fruits secs amb moscatel5,80
Gelats i sorbets (preguntar gustos)5,20
Trufes artesanes6,20
Biscuit glacé de vainilla amb xocolata calenta6,20
Tiramisú casolà5,60
Cubanos amb nata i xocolata calenta (Graupera de la Bisbal )5,80
Gelat de xixona amb ratafia5,80
Rus amb moscatell o ratafia6,20
Gelat de café amb baileys6,80
Pinya natural5,20
VINS BLANCS Vinos blancos-Vins Blancs-White wines
De la casa (Cooperativa de Pau) D.O Empordà7
Bufar i fer ampolles D.O Empordà13,9
Vailet Espelt (Macabeu, Garnatxa blanca ) D.O Empordà Blanc sec15,8
Eriçó ( Garnatxa Blanca) – Ecològic Siurana d’Empordà (D.O Catalunya)16,8
Palomo cojo verdejo16,8
La Duda Godello D.O.Monterrei17,2
El Pulpo (Albariño) D.O Rias Baixas18,9

VINS ROSATS Vinos rosados-Vins rosé-Rose wines
De la casa D.O Empordà (Cooperativa de Pau)7
Bufar i fer ampolles D.O Empordà13,8
Coll de Roses D.O Empordà (Garnatxa negre)15,8
Gris Ecològic (Siurana d’Empordà) Merlot17,8
Plà dels Àngels (D.O Priorat) Garnatxa28,8
VINS NEGRES Vinos tintos -Vins rouges-Red wines
D.O EMPORDÀ
De la Casa Jove D.O Empordà (Cooperativa de Pau)7
Bufar i fer ampolles D.O Empordà13,8
La Botera Roig i Parals “poca criança” (Samsó i Merlot)12,9
Vidiví Espelt Criança (Garnatxa i Merlot) ( 50cl 11,20 )16,9
Faisà Vi de Taller – Ecològic “poca criança” (Merlot ) Siurana d’Empordà (D.O Catalunya)16,7
Tocat de l’Ala (Coca i Fito & Roig i Parals) ” poca criança” ( Garnatxa i Carinyena )17,9
5 Finques Reserva Perelada (Garnatxa , Merlot ,Syrah i Cabernet Sauvignon)19,8
Finca Malaveïna Criança (Merlot, Cabernet Sauvignon , Cabernet, Syrak i Garnatxa)27,7
D.O COSTERS DEL SEGRE
Raimat Abadia Criança (Cabernet Sauvignon, Monestrell i Ull de llebre) (50cl 11,80)14,9
D.O BIERZO
La Losada Criança (Mencía)18,9
D.O PRIORAT
Reflexes Criança (Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Syrah)16,9
D.O RIBERA DEL DUERO
Legaris Poca criança (Tinta fina)17
912 Altitud Criança (95% Tempranillo, 5% Merlot)24
Pago Capellanes Criança (Tempranillo)31
Pago de Carraovejas Criança (Tinta fina)48
D.O Rioja
Viña Pomal Criança (Tempranillo ) (50cl. 12,20)16,8
El Torno Criança Hacienda el Ternero (Tempranillo)17,8
Luis Cañas Criança (Tempranillo i Garnatxa )(Magnum 1,5L. 34,00 )18,8
Orben Criança (Bodegas Izadi ) Tempranillo25,8
106 Barricas Reserva (Tempranillo 90%, Garnacha y Graciano)25,8
D.O Toro
Flor de Vetus  criança  (Tinta de Toro )16,9
CAVES
Codorniu Prima vides Reserva brut (Macabeu, Xarel·lo i Parellada)15,9
Raventós Blanc de Blancs Reserva Brut (Xarel.lo, Macabeu i Perellada) vi espumós19,8
Parxet Brut Nature (Pansa Blanca, Perellada i Macabeu)23,8
Gramona Imperial Gran reserva brut (Xarel.lo, Macabeo y Chardonnay)28
Cava Rosat de nit de Raventós (Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Monastrell)24,8
Mumm (Champagne) Cordon Rouge Brut (Pinot Noir , Pinot Meunier, Chardonnay )39,9
Vi a Copes – Sangria de vi – Tissana cava
Copa de Bufar i fer ampolles Negre/Rosat/Blanc Wineglass -Verre à vi3
Copa de vi blanc Verdejo3,9
Copa de Vi ( Rioja Viña Pomal , criança)4,3
Copa de Sangria Sangriaglass – Verre Sangria3,9
Copa de Cava Champagneglass – Verre à champagne2,9
Sangria de Vi Sangriawine – Sangria vin16,9
Tissana de Cava Tissana de champagne17,9